Lesetipp von
Nicole Christiansen
28.05.2019
„Den Park durchrieselte Musik, erfüllt mit namenlosen Klagen. Von Austern, die im Teller lagen, ein scharfer Meeresduft entstieg."*
Mit stimmungsvollen Zitaten wie diesem der Dichterin Anna Achmatowa, kreativen Rezepten und jeder Menge Reiseberichten überzeugt dieses schöne Koch– und Reisebuch von Caroline Eden. Die preisgekrönte Autorin reist mit Bus und Bahn von Odessa über Istanbul bis nach Trabzon. Das Buch versammelt die vielfältigen kulturellen und kulinarischen Eindrücke der Reise durch die Schwarzmeer–Region, darunter über Generationen weitergegebene, raffinierte Rezepte familiengeführter Restaurants oder die berührende Lebensgeschichte der vielleicht letzten Fischerin Bulgariens. Tolle Fotografien untermalen den stimmungsvollen Reisebericht. Einfach nachzukochende Rezepte wie z.B. der ungewöhnliche Bulgur Salat mit Trauben zaubern diesen Sommer sicher eine frische Brise in jede Küche. Zuguterletzt ist zu erwähnen, wie sehr ich mich freue, dass meine Tochter Stella dieses schöne Buch als ihr erstes Buchprojekt im Lektorat des Prestel Verlags betreuen durfte – und dies mit solch großer Freude und Engagement!
* Anna Achmatowa Abends aus dem Buch Ich lebe aus dem Mond, du aus der Sonne.
Reise- und Kochbuch
Prestel, 30,00 €
Andrew Cartmel: Murder Swing
von
Sönke Christiansen
, 02.12.2019
Erik Fosnes Hansen: Ein Hummerleben
von
Sigrid Lemke
, 27.11.2019
Adrian McKinty: The Chain - Durchbrichst du die Kette, stirbt dein Kind
von
Andreas Mahr
, 22.11.2019
Gregor Sander: Alles richtig gemacht
von
Eva Lorenzen
, 28.10.2019
Ulrich Alexander Boschwitz: Menschen neben dem Leben
von
Michael Keune
, 21.10.2019
Daniel Mason: Der Wintersoldat
von
Julie Hell
, 15.10.2019
Eduardo Halfon: Duell
von
Dilek Arslanlar
, 30.09.2019
Isabel Bogdan: Laufen
von
Susanne Sießegger
, 26.09.2019
Stig Sæterbakken: Durch die Nacht
von
Michael Keune
, 11.09.2019
Claus-Peter Lieckfeld: Die Flucht des großen Jägers
von
Sönke Christiansen
, 30.08.2019
Esi Edugyan : Washington Black
von
Andreas Mahr
, 26.08.2019
Norbert Scheuer: Winterbienen
von
Sigrid Lemke
, 31.07.2019
Katerina Poladjan: Hier sind Löwen
von
Ingrid Fiedler
, 26.07.2019
Dinah Jefferies: Die Saphirtochter
von
Julie Hell
, 15.07.2019
L.P. Hartley: Ein Sommer in Brandham Hall
von
Susanne Sießegger
, 26.06.2019
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